Tijdens de zwangerschap is het belangrijk om goed te letten op wat je eet. Geen rocket science, maar gewoon wat gezond verstand. Voedingsstoffen zoals foliumzuur, ijzer en calcium spelen een grote rol in de ontwikkeling van de baby. Foliumzuur bijvoorbeeld, helpt bij het voorkomen van aangeboren afwijkingen. Je vindt het in groene bladgroenten, volkoren producten en peulvruchten. Een beetje saai misschien, maar wel super belangrijk. Toch zijn er ook zaken om op te letten, zoals wat niet eten zwanger.
Vitamine D is ook zo’n cruciale vitamine. Het helpt bij de opname van calcium, wat weer belangrijk is voor de botten en tanden van je kleintje. En laten we eerlijk zijn, wie wil er nu niet dat hun baby een stralende glimlach heeft later? Vitamine D krijg je vooral binnen door zonlicht, maar ook door vette vis en eieren. IJzer is een ander verhaal; het voorkomt bloedarmoede. Rode biefstuk, spinazie en linzen zijn hier goede bronnen van.
Calcium is niet alleen goed voor je baby’s botten, maar ook voor jouw eigen gezondheid tijdens de zwangerschap. Denk aan melk, yoghurt en groene groenten. En vergeet niet omega-3 vetzuren! Deze helpen bij de hersen- en oogontwikkeling van de baby. Vette vis zoals zalm en walnoten zijn hier toppers voor.
Gezonde en gemakkelijke snackopties voor zwangere vrouwen
Snacken tijdens de zwangerschap kan tricky zijn. Je wilt iets voedzaams, maar ook iets dat snel en makkelijk is. Een handjevol noten of een stuk fruit is altijd een goede keuze. Bananen zitten vol met kalium en zijn ook nog eens lekker zoet. Havermoutkoekjes met weinig suiker kunnen je ook een boost geven zonder dat je je schuldig voelt.
Griekse yoghurt met honing en noten is ook een aanrader. Het zit bomvol eiwitten, wat belangrijk is voor de groei van je baby. En als je zin hebt in iets hartigs, probeer dan volkoren crackers met hummus of avocado. Beide opties zitten vol gezonde vetten en vezels.
Smoothies zijn ook een lifesaver. Gooi wat spinazie, banaan, bessen en yoghurt in de blender en je hebt binnen no-time een voedzame snack. Voeg wat chiazaad toe voor extra omega-3 vetzuren en je bent helemaal goed bezig.
Eetgewoonten aanleren vanaf de peutertijd
Het is nooit te vroeg om je kinderen gezonde eetgewoonten aan te leren. Peuters kunnen soms kieskeurig zijn, maar met een beetje creativiteit kom je een heel eind. Maak het eten leuk door groenten in leuke vormen te snijden of kleurrijke borden te gebruiken. Een wortel ziet er ineens heel anders uit als het een stervorm heeft.
Betrek je kinderen bij het koken. Laat ze helpen met eenvoudige taken zoals het wassen van groenten of het kneden van deeg. Dit maakt ze niet alleen enthousiast over eten, maar geeft ze ook een gevoel van trots als ze hun zelfgemaakte maaltijd opeten. Voor nog meer inspiratie en plezier in de keuken, bekijk deze recepten voor kinderen.
Introduceer nieuwe smaken op een speelse manier. Laat ze bijvoorbeeld blind proeven of maak er een spelletje van om nieuwe ingrediënten te ontdekken. En geef het goede voorbeeld; kinderen kijken naar wat jij eet en volgen vaak jouw gedrag.
Leuke manieren om kinderen groenten te laten eten
Groenten kunnen soms een strijdpunt zijn met kinderen, maar er zijn genoeg trucjes om ze toch binnen te krijgen. Pureer groenten in sauzen of soepen zonder dat ze het doorhebben. Een tomatensaus vol gepureerde wortels en paprika’s smaakt nog steeds heerlijk op pasta.
Maak van etenstijd een feestje door grappige namen te geven aan gerechten. Wie wil er nu geen “superheldensoep” proberen? Of maak groentenchips in de oven; dun gesneden wortelen of bieten worden heerlijk knapperig na een paar minuten bakken.
Laat kinderen hun eigen pizza’s maken met gezonde toppings zoals paprika, champignons en spinazie. Ze zullen eerder geneigd zijn om iets te eten als ze het zelf hebben gemaakt. En vergeet niet om af en toe iets nieuws te proberen; de smaakpapillen van kinderen veranderen constant.
